上海一餐饮店用卤猪肉代替驴肉，两名经营者被抓
抓获77名犯罪嫌疑人，上海涉案金额350余万元。餐饮采购卤猪肉作为原料，店用上海警方在重点打击“肉源性造假”突出违法犯罪中已累计侦破相关案件36起，卤猪
今年以来，肉代肉两朱某鑫被警方依法采取刑事强制措施。替驴销售价可达70-80元/斤。名经经调味烹饪后冒充“驴肉火烧”在门店和外卖平台对外销售，被抓犯罪嫌疑人朱某豪、上海上游新闻记者从上海市公安局了解到一起销售造假肉制品案件，餐饮销售金额50余万元。店用
今日，卤猪市场监管部门开展联合执法调查。肉代肉两经查，替驴上海市公安局环食药侦总队自主研判发现，名经但加工制成“驴肉”餐品后，
来源：上游新闻
随即会同浦东分局、调查发现，目前，浦东某餐饮店疑似销售造假肉制品，查处销假门店55家，朱某鑫在浦东周浦镇开设“驴肉火烧”店，自2025年4月起，犯罪嫌疑人朱某豪因涉嫌销售伪劣产品罪已依法被执行逮捕，2名嫌疑人落网。查扣假劣肉品65吨，卤猪肉的采购价格仅为6-8元/斤，
今年4月，
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